夹菜时，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，切不可将其放回菜盘内 。夹菜
一道菜上桌后 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜也不要为其夹菜
然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜也不要为其夹菜，吃饭又伸筷夹另一道菜。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中
，不要刚夹一样菜放于盘中
，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭